kẹo râu rồng Kẹo râu rồng là một món ăn đường phố Trung Quốc, cách làm khá giống với kẹo chỉ Việt Nam nhưng lại rất nổi tiếng, được nhiều người biết đến bởi sự kỳ công cũng như vị ngon ngọt của kẹo râu rồng..kẹo ho ricola
Nguyên liệu làm kẹo râu rồng khá đơn giản bao gồm đường mật maltose (mạch nha), bột, lạc rang... nhưng bí quyết làm nên món này mới chính là trọng điểm thu hút nhiều sự quan tâm của các thực khách. Bởi để làm được món kẹo này, người thợ không chỉ cần sự kiên nhẫn mà còn cần sự khéo tay rất nhiều.bánh kẹo đặc sản sài gòn
Từng là món ăn quý tộc, chỉ dành cho hoàng gia và được làm trong cung cấm, giờ đây kẹo râu rồng đã phổ biến rộng rãi và trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người.
