Kẹo ú, mang cả tuổi thơ trở lại

5(1500)

kẹo ú Kẹo ú là một loại kẹo truyền thống đặc trưng của miền Trung Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh như Quảng Nam và Huế. Hình dạng tam giác với cạnh nhọn đặc trưng, kẹo ú được gói trong giấy trắng hoặc giấy bóng màu, tạo nên hình ảnh bắt mắt và dễ nhận diện. Vị của kẹo ngọt đậm, kết hợp cùng độ giòn và dai, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức..

kẹo ngậm viêm họng Sau ngày thống nhất đất nước, tôi rất lạ lùng với món kẹo ú. Một loại kẹo mang hương vị gừng cay nhẹ, được phủ một lớp bột mỏng. Kẹo ú thường đặt trong những cái mâm bằng tre, giá khá rẻ. Chỉ 50 xu cũng được vài viên. Tại sao gọi là kẹo ú? Vì làm bằng đường và hình cái bánh ú.

công ty bánh kẹo oishi việt nam Kẹo ú hay còn gọi là kẹo củi, kẹo bột thường bị nhầm là kẹo kéo nhưng so với kẹo kéo thì kẹo ú có độ giòn nhiều hơn .Kẹo ú được làm từ đường nấu sôi, thắng cho keo lại rồi để nguội thành khối.