Description
kẹo mạch nha Kẹo mạch nha hay còn gọi là đường mạch nha hay gọi gọn là mạch nha là tên gọi dùng để chỉ loại mật dẻo được sản xuất từ ngũ cốc hay mạch nha (lúa mạch, đại mạch, hột lúa mạch mì đã có mầm, lúa, nếp), đây là một chất đường dẻo được làm bằng gạo nếp và các loại tinh bột, có dùng men (các enzym Termamyl, Fungamyl) trong mầm thóc để đường hoá. [1] ..
kẹo su Hướng dẫn cách làm kẹo mạch nha từ đường trắng, đường vàng, đường nâu và chanh vàng với nguyên liệu đơn giản và tiết kiệm. Kẹo mạch nha là một loại mật dẻo thơm ngon, có nhiều tác dụng cho sức khỏe và dinh dưỡ.
bánh kẹo giả Mạch nha là món ăn vặt tuổi thơ nhiều người nhưng ít ai hiểu về nó. Cùng tìm hiểu về mạch nha và cách dùng, tác dụng của nó đối với sức khỏe qua bài viết sau.