Kẹo gương Quảng Ngãi - Món quà quê bình dị của người dân xứ Quảng

5(1236)

kẹo gương Được gọi là kẹo gương vì miếng kẹo trong suốt như pha lê và giòn tan, dễ vỡ như gương. Kẹo gương từ xưa sản xuất chủ yếu ở Thu Xà, xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa nhưng hiện nay kẹo gương có mặt khắp nơi ở Quảng Ngãi, chủ yếu tập trung ở khu vực thành phố..

kẹo ích nhi Món kẹo trong suốt bình dị nơi đất Quảng Sở dĩ gọi là kẹo gương vì miếng kẹo trong suốt trông rất đẹp mắt. Kẹo có xuất xứ từ thị trấn Thu Xà, cách thành phố Quảng ngãi 10km. Kẹo trong như gương, giòn và dễ vỡ.

bánh kẹo nhật ngon “ Kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức ”, câu ca nổi tiếng về những món ăn đặc sản bình dị, chân chất của người Quảng Ngãi gắn liền với địa danh xuất xứ ra nó. Vì vậy, không bất ngờ khi kẹo gương cũng là một trong những đặc sản miền trung.