[VIDEO] Cách làm kẹo Nougat (Kẹo sữa hạt – Kẹo hạnh phúc :) )
công thức làm kẹo nougat Học cách làm kẹo nougat chuẩn như một món bánh mứt ngọt được để đón Tết với nguyên liệu đơn giản và thời gian nhanh. Bạn sẽ cần bơ lạt, marshmallow, sữa bột, hạt và quả khô các loại để tạo ra kẹo dẻo dẻo dai dai, thơm lừng bơ sữa..công ty bánh kẹo huế tuyển dụng
Đa phần các công thức giống nhau và chia theo hai phương pháp chính: (1) đánh lòng trắng trứng với siro đường và (2) dùng marshmallow. Cách (1) cho kẹo trắng hơn nhưng khá là phức tạp, lại phải theo dõi nhiệt độ của trứng nữa.loa kéo công suất 8000w
Kẹo Nougat làm từ lòng trắng trứng tuy sẽ hơi phức tạp hơn so với làm bằng kẹo Marshmallow, tuy nhiên thành phẩm sẽ rất xứng đáng với công sức bạn bỏ ra đấy.